Přeskočit na obsah
Používáním webu vyjadřujete souhlas s využíváním cookies.

Domácí bezinková limonáda

Začíná období limonád. Krásných, výborně dochucených a hlavně doma udělaných z toho, co zrovna kvete nebo dozrává. Pokud i vy se nedokážete v létě obejít bez kvalitního pití, pojďte se s námi pustit do výborné bezinkové limonády, kterou si připravíte během chvilky!

Domácí bezinková limonáda

Základem každé limonády je domácí sirup.

Na 2L sirupu budeme potřebovat:

  • 25-30 bezových květů - předem omytých
  • 1,5kg cukru
  • šťávu ze čtyř citrónů
  • pár kapek alkoholu 40%+


Nejdříve si převaříme vodu z bezových květů a necháme ji vychladit. Potom do 2 l vody přidáme bezové květy a necháme 24 hodin louhovat. Následně šťávu scedíme a dáme lehce zahřát do velkého hrnce (stačí na 30-40 stupňů) a přidáme cukr, citrónovou šťávu. Potom mícháme dokud se cukr nerozpustí a uskladníme ve sklenicích (doporučujeme je nejprve vypláchnout vroucí vodou). Zakápneme alkoholem proti bakteriím.

A teď už se konečně dostaneme k finální limonádě.

Budeme potřebovat:

  • citrónovou šťávu
  • mátu
  • led
  • bezové květy
  • cukrový sirup - voda:cukr 2:1


Nalijeme sirup do džbánku, zalijeme perlivou vodou, přidáme citrón nakrájený na plátky, bezové květy a led promíchám. Potom limonádu dochutíme citrónovou šťávou a případně ještě dochutíme cukrovým sirupem. Tadá, domácí bezinková limonáda je na světě.


Facebook Instagram LinkedIn